VZOROVÉ JÍDELNÍ a NÁPOJOVÉ MENU

Jídelní lístek se mění každý den. Restaurace přijímá platební karty.

 

 

 

 

POLÉVKY:    
0,33L Jihočeská rybí s jikrami a žemlovými krutony (*1,3,7) -         35,-  
0,33L Hovězí vývar s restovanou zeleninou a nudlemi (*1,3,7,9)  - 35,-   

 

 

 

 

 

   
HOTOVÁ JÍDLA   
150gr Moravský vrabec, špenát, variace knedlíků (*1,3,7) 115,-
120gr Naše pečená hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskový knedlík  (*1,3,7,9,10,12)   145,-
180gr Španělský ptáček, dušená rýže Parboiled (houskový knedlík)  (1,3,7,9,10,12) 155,-
120gr Kančí guláš s bramboráčky a houskovým knedlíkem (*1,3,7,10,12) 155,-
120gr Kančí kýta se šípkovou omáčkou a brusinkami, karlovarský a houskový knedlík (*1,3,7,9,12) 165,-
300gr Dozlatova pečené kachní křídla na medu a černém pivě, červené zelí, náš bramborový knedlík (*1,3,7)  
DNEŠNÍ SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE:  
300gr Rib Eye steak (hovězí vysoký roštěnec, Brazílie, Grass Fed) s omáčkou Demi-Glace  350,-
280gr Hanger steak (hovězí veverka) s omáčkou z červeného vína a balzamikové redukce s  
                                                            blanžírovaným zeleným chřestem na másle (*7,12) 220,-
450gr TOMAHAWK vepřový Rib Eye steak na rozmarýnu s omáčkou ze zeleného pepře (*12) 220,-
280gr Kuřecí prso SOUS VIDE na másle (*7) 165,-
220gr Steak z vepřové kotletky  165,-
150gr Medailonky z vepřové panenky s liškovou omáčkou (*7) 165,-
120gr Třeboňské kapří hranolky, náš dnešní bramborový salát (*1,3,7,9,10,12) 165,-
MINUTKY:    
150gr Kuřecí / vepřový řízek smažený (*1,3,7) 125,-
200gr Vepřová játra na roštu 125,-
150gr  Smažené žampiony (*1,3,7) 125,-
DEZERT:    
2 ks Jablečný závin se šlehačkou (*1,3,7) 85,-
1 ks Dort s jahodami a šlehačkou (*1,3,7) 85,-
1 ks Limetkový Cheesacake (*1,3,7) 85,-
150g Crème Brûlée Vanilla (*7) 85,-

 

PŘÍLOHY:    
120gr Zeleninové hranolky (petržel, mrkev) 85,-
200gr Restované fazolové lusky se slaninou (*12) 65,-
300gr Šťouchané  bylinkové brambory s cibulkou a slaninou (*12) 55,-
120gr Steakové "U" hranolky  55,-
150gr Americké brambory opečené 55,-
300gr Bramborový salát šéfkuchaře (*3,7,9,10,12) 50,-
120gr Bramborové hranolky  40,-
200gr Rýže Parboiled  35,-
200gr Brambory vařené 30,-
1ks Tatarská omáčka (balená)  (*3,7,12) 25,-
1ks Kečup (balený) (*12) 20,-
1plátek Knedlík houskový / bramborový (*1,3,7) 5,-
1plátek Knedlík karlovarský (*1,3,7) 10,-
1ks Bramboráček (*1,3,7) 20,-
1porce Brusinky (*12) 25,-
1ks Pečivo (*1,3,7) 5,-

 

  

NÁPOJOVÉ MENU

 

Čepované pivo:                                                    0,3L                                      0,5L

Staropramen Smíchov 4,0% alk.                         20,-                                       25,-

Staropramen 11° 4,7% alk.                                   25,-                                       30,-

Nealkoholické (dle nabídky)                              25,-                                         30,-

 

Lahvové pivo:                                                        0,33L                                  0,5L

 Hoegaarden Witbier 5% alk. (belgické)                 45,-

 Singha 5% alk. (thajské)                                       55,-

 Staropramen Granát 4,8% alk. (polotmavé)                                                      35,-

 Radegast Birell  nealkoholické                                                                          30,-

 

Nealko nápoje:                                    0,3L                                                       0,5L

 Kofola čepovaná                                 30,-                                                        35,-

 Malina TOP čepovaná                         30,-                                                        35,-

 0,5L   Naše pečená limonáda s ledem ve džbánku    65,-

 0,5L   Kohoutková voda s citronem ve džbánku        25,-

 0,2L   Džus Rauch (dle nabídky)                                  35,-

 0,25L Vinea originál / červená                                      35,-

 0,25L Tonic Chito                                                          35,-

 0,33L Voda MATTONI Grand jemně perlivá                30,-

 0,33L Voda RAJEC neperlivá                                      30,-

 0,33L ZON Malina                                                         30,-

 0,33L Coca-Cola                                                           35,-

 0,33L OT Mazzetto  (ovocný kompot)                        50,-

 

Destiláty / likéry:                                  0,02L                     0,04L

 Tuzemák                                                 20,-                        30,-

 Becherovka                                           30,-                        40,-

 Vodka Finlandia                                   30,-                         50,-

 Malibu Coconut                                      -                            50,-

 Metaxa 5* (řecké brandy 5 let)               -                           50,-

 Beefeater London GIN                           -                            60,-

 Jägermeister                                           -                            60,-

 Tullamore Dew                                       -                            60,-

 RON DIPLOMATICO (venezuelský rum 12 let)                 120,-

 RON ZACAPA (karibský rum 23 let)          -                       120,-

 Aperol Spritz  (míchaný alk. nápoj)                                 85,-

 

 Teplé nápoje:

 Káva zalévaná „turek“ 10g                                25,-

 Káva Espresso                                                   35,-

 Káva Cappuccino                                               50,-

 Káva Bulletproof (máslo, kokos.olej)               60,-

 Čaj (dle nabídky)                                                25,-

  Svařené víno (bílé/červené) 0,2L                      55,-

 

Víno / sekty:

 Bílé / červené             0,2L                                  45,-

 NEALKOHOLICKÉ     0,2L                                    50,-

 Lahvové  0,75L (viz Vinný list)