VZOROVÉ JÍDELNÍ a NÁPOJOVÉ MENU

Jídelní lístek se mění denně. Restaurace přijímá hotovost a platební karty.

 

POLÉVKY:    
0,33L Jihočeská rybí s jikrami a žemlovými krutony
 
0,33L Hovězí vývar s restovanou zeleninou a nudlemi
 

 
  

   
HOTOVÁ JÍDLA   
150gr Moravský vrabec, špenát, variace knedlíků
 
120gr Naše pečená hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskový knedlík 
 
180gr Španělský ptáček, dušená rýže Parboiled (houskový knedlík)
 
120gr Kančí guláš s bramboráčky a houskovým knedlíkem
 
120gr Kančí kýta se šípkovou omáčkou a brusinkami, karlovarský a houskový knedlík
 
300gr Dozlatova pečené kachní křídla na medu a černém pivě, červené zelí, náš bramborový knedlík
 
DNEŠNÍ SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE:  
300gr Rib Eye steak (hovězí vysoký roštěnec, Brazílie, Grass Fed) s omáčkou Demi-Glace   
280gr Hanger steak (hovězí veverka) s omáčkou z červeného vína a balzamikové redukce s blanžírovaným zeleným chřestem na másle
 
450gr TOMAHAWK vepřový Rib Eye steak na rozmarýnu s omáčkou ze zeleného pepře   
280gr Kuřecí prso SOUS VIDE na másle  
220gr Steak z vepřové kotletky   
150gr Medailonky z vepřové panenky s liškovou omáčkou
 
120gr Třeboňské kapří hranolky, náš dnešní bramborový salát
 
MINUTKY:    
150gr Kuřecí / vepřový řízek smažený
 
200gr Vepřová játra na roštu  
150gr  Smažené žampiony
 
DEZERT:    
2 ks Jablečný závin se šlehačkou
 
1 ks Dort s jahodami a šlehačkou
 
1 ks Limetkový Cheesacake
 
150g Crème Brûlée Vanilla

 

   NÁPOJOVÉ MENU

 

Čepované pivo:                                                0,3L                                    0,5L

11°  (dle nabídky)                                            30,-                                      35,-

12°  (dle nabídky)                                            40,-                                      45,-

Nealkoholické (dle nabídky)                        30,-                                     35,-

 

Lahvové pivo:                                                  0,33L                                  0,5L

Hoegaarden Witbier 5% alk. (belgické)         55,-

Singha 5% alk. (thajské)                                  55,-

Nealkoholické (dle nabídky)                                                                       35,-

 

Nealko nápoje:                                 0,3L                                                     0,5L

Kofola Original čepovaná               35,-                                                     45,-

Malina TOP čepovaná                     35,-                                                      45,-

Sodovka čepovaná                         30,-                                                      40,-

 

0,5L   Domácí limonáda s ledem ve džbánku                   65,-

0,4L   Domácí Smoothie / Fresh nápoje                             65,-

0,5L   Kohoutková voda s citronem ve džbánku             25,-

0,2L   Džus Rauch (dle nabídky)                                         40,-

0,25L Vinea originál / červená                                            40,-

0,25L Tonic Chito                                                                   40,-

0,33L Voda RAJEC (neperlivá) / MATTONI (jemně per.) 35,-

0,33L ZON Malina                                                                 35,-

0,33L Coca-Cola  / 0,25L Royal Crown                             40,-

Destiláty / likéry:                                          0,02L             0,04L

Tuzemák                                                       20,-                 30,-

Becherovka                                                  30,-                 40,-

Vodka Finlandia                                           30,-                 50,-

Baileys Cream (irský likér)                         -                     50,-

Metaxa 5* (řecké brandy 5 let)                   -                    50,-

Beefeater London GIN                                -                      60,-

Jägermeister                                                -                      60,-

Tullamore Dew                                            -                       60,-

DIPLOMÁTICO (venezuelský rum 12 y.)   -                    110,-

ZACAPA (guatemalský rum 23 y.)             -                    110,-

DON PAPA (filipínský rum 7 y.)                 -                      110,-

Aperol  Spritz  (míchaný alkoholický nápoj)        85,-      

 

 

Teplé nápoje:

Káva zalévaná „turek“ 10g             30,-

Káva Espresso                                  40,-

Káva Cappuccino                              50,-

Horká čokoláda se šlehačkou       65,-

Čaj (dle nabídky)                              30,-

Svařené víno (bílé/červené) 0,2L  65,-

 

Víno / sekty:

Bílé / červené             0,2L               45,-

NEALKOHOLICKÉ     0,2L                50,-

Lahvové 0,75L (viz vinný list)